Bert Schoeneich

Bert Schöneich

privat

 

Drei-Bären-Torte

Nein, ihr Philologen, ich meine wirklich "Drei-Bären-Torte", nicht "Drei Beeren". Warum? Es ist ein Torte für drei Bären, von denen einer Brombeeren, einer Himbeeren und einer Johannisbeeren mag, also "Drei-Bären-Torte".

Das Besondere an diesem Kuchen ist die Verwendung einer "Schmandcreme" statt einer Buttercreme als Unterlage. Wer lieber eine Buttercreme mag, schaut hier nach: Erdbeer- oder Johannisbeertorte mit Pudding.

Dreibaerentorte

Zutaten

Tortenboden aus Biskuit
(gekauft oder selbst gebacken)
1
Puddingpulver Vanille 1 Päckchen
Milch (für den Pudding) 1/2 l
Zucker  (für den Pudding) 3 El
Schmand 1 Becher
Johannisbeeren (rot), Brombeeren, Himbeeren ca. je 200 g
Tortenguss rot 1 Päckchen


Zubereitung

[homepage] [Karte] [homepage Ex-Arbeit] [Rezepte]
[Wandertouren][Klassentreffen Abitur] [Seminargruppentreffen]
 top of page /  Last modified: 11. Juni 2018, homepage: http://www.bert-schoeneich.de, mailto: bert@bert-schoeneich.de