Bert Schöneich
privat
Gemüsesuppe
Diese Suppe ist sehr einfach und sehr schnell zuzubereiten.
Zutaten für 2 Portionen
Wiener Würstchen (oder 1 Tl Rapsöl)
1 kleines
Suppengemüse (tiefgefroren)
130 g
Nudeln
50 g
Wasser
350 ml
Gemüsebrühe (Instant∼)
2 flach gehäufte Tl
Tomatenmark
1 Tl
Pfeffer, Muskat, (Salz)
Zubereitung
Würstchen in Scheiben schneiden
Wasser zum Kochen bringen
Gemüsebrühe (Instant∼) untermischen
Suppengemüse, Nudeln und Wurstscheiben (oder Öl) dazugeben
mit Tomatenmark, (Salz,) Pfeffer und Muskat würzen
ca. 8 Minuten köcheln lassen (Die Nudeln müssen danach al dente sein.)
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/ Last modified: 6. Dezember 2018,
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